ふき味噌作り

本日ふきのとうを頂いたので、早速☝️ふき味噌を作ることにしました。

 

　　　

 

ご利用者様に、ふきのとうの下処理をお手伝いしてもらいながら作業を開始です。

 

　　　

 

皆さんふき味噌作りはお手の物で、各ご家庭のよって作り方の違いを

 

お聞かせいただきながら和やかに調理作業をすることができました。

 

 

昼食に間に合うように作り、味見もばっちりです👌

 

そして、いざ実食です！

 

　　　

 

「この苦味が美味しい😋」「春を感じるね😌」と皆さんとても喜んで召し上がっておりました！